The Bretons - Văn hóa của thế giới

Sự miêu tả

Brittany, một khu vực văn hóa nằm ở khu vực tây bắc nước Pháp, nằm ở rìa lục địa châu Âu. Khu vực này là quê hương của Bretons, những người được biết là đã đến quê hương hiện tại của họ trong Thế kỷ thứ sáu sau khi từ bỏ Anglo-Saxons trên Kênh tiếng Anh. Cho đến năm 1532, Brittany được cai trị độc lập, tại thời điểm đó nó được hợp nhất về mặt pháp lý với phần còn lại của Pháp, đóng vai trò là điểm truy cập quan trọng đến các đại dương của thế giới. Mặc dù phải chịu đựng sự thất vọng lớn trong hai cuộc Chiến tranh Thế giới, khu vực này đã tiến bộ rất nhiều, đặc biệt là đối với việc hiện đại hóa cả hai lĩnh vực nông nghiệp và công nghiệp của họ. Bretons không chỉ nói tiếng Breton (được gọi là Breizh trong ngôn ngữ Breton), mà cả tiếng Pháp, với ngôn ngữ cũ có nguồn gốc từ tiếng Cornish và tiếng Wales được nói ở Quần đảo Anh. Khu vực nhô xuống biển trên Bán đảo Armorica.

Kiến trúc

Người Bretons nổi tiếng với nhiều tượng đài về thành phần cự thạch, với các thuật ngữ thương mại 'cá heo' và 'menhir' bắt nguồn từ ngôn ngữ Breton rất riêng của họ. Các di tích có ảnh hưởng La Mã không nhiều ở Brittany như ở các khu vực khác của Pháp và Quần đảo Anh, mặc dù họ có ngôi đền nổi tiếng ở Corseul, cũng như các bức tường thành và tàn tích của thành phố Nantes và Rennes, từ thời của khu vực dưới sự cai trị của đế chế La Mã. Khi du khách tìm thấy chính mình ở Brittany, họ sẽ sớm phát hiện ra rằng không có sự khan hiếm của các cơ sở Trung cổ, Nghệ thuật trang trí và Nghệ thuật Nouveau trong khu vực. Các nhà thờ gothic Pháp, cũng như các nhà thờ La Mã, có thể được tìm thấy rất nhiều trong suốt, thường được làm từ đá granit và sa thạch. Các khu dân cư bán gỗ, và một ít lâu đài cũ, có thể được chiêm ngưỡng từ nơi có các thành phố, làng mạc và thị trấn Breton ngày nay.

Ẩm thực

Một trong những món ăn đặc trưng nhất của Breton là galettes và crepes của họ, cũng như rượu táo nổi tiếng thế giới của họ, thường được cung cấp trong một cốc hoặc bát. Bên cạnh đó, Brittany cũng tự hào với các loại bia thủ công ngon được làm từ các công thức nấu ăn có nguồn gốc từ thế kỷ 17. Ví dụ trong số này bao gồm các loại bia Britt, Coreff de Morlaix và Tri Martolod . Những người ưa thích đồ uống có nồng độ cồn cao hơn có thể thưởng thức món chouchen khó quên, một loại rượu được pha chế cổ điển với lambig (rượu táo) và mật ong rừng. Breton buttermilk được gọi là lait ribot, và nó thường được uống cùng với một bữa ăn galettes hoặc crepes, ăn kèm với thịt xông khói, trứng, xúc xích và phô mai. Một món ăn xa xỉ làm từ thịt bò hầm hoặc thịt lợn với bánh bao gọi là kig ha farz là một món ăn phổ biến khác của người Bretons, cùng với cotriade (món hầm hải sản) và kouign amann (bánh bơ) tinh tế.

Ý nghĩa văn hóa

Người dân Brittany đã có những đóng góp về văn hóa không bao giờ bị lãng quên đối với thế giới nói chung. Họ đã làm phong phú toàn cầu không chỉ thông qua kiến ​​trúc và ẩm thực của họ, mà còn thông qua văn học, âm nhạc, kim khâu phức tạp và phong cảnh hùng vĩ, nhiều trong số đó đã truyền cảm hứng cho một số tác phẩm nghệ thuật nổi tiếng toàn cầu từ các nghệ sĩ trong và ngoài nước. Kể từ đầu thế kỷ 18, người Bretons ngày càng được biết đến với đồ gốm tráng men tốt, những bộ hoàn chỉnh với những chiếc đĩa vẽ tay, bát, đĩa và cốc. Nhiều nghệ sĩ Pháp đã bị ảnh hưởng rộng rãi bởi văn hóa Breton thông qua trường phái tư tưởng Pont-Aven bắt nguồn từ đó. Ví dụ về những tính cách đáng chú ý này bao gồm Marc Chagall, Raymond Wintz, Paul Gauguin, Paul Signac và Paul Sérusier.

Các mối đe dọa

Chủ nghĩa ly khai chính trị với phần còn lại của Pháp không còn là mối quan tâm lớn của Bretons, nhưng văn hóa và ngôn ngữ của họ đang đối mặt với một mối đe dọa lớn ngày nay. Đến năm 1990, người dân Brittany đã nhận ra sự suy giảm lan rộng của lối sống truyền thống của họ, và ngôn ngữ chính của họ giờ chỉ được người già sử dụng rộng rãi và không nhiều như thế hệ trẻ của họ, những người ngày càng bị đồng hóa thành tiếng Pháp chính thống và văn hóa lục địa châu Âu. Giống như ở nhiều nơi trên thế giới, việc bảo tồn các nền văn hóa truyền thống giữa các Bretons sẽ trở thành một nhiệm vụ ngày càng khó khăn trong xu hướng thống trị công nghệ, ảnh hưởng truyền thông đại chúng và toàn cầu hóa ngày càng phát triển trên toàn thế giới ngày nay.