Chợ nổi là gì?

Chợ nổi là một phương thức bán hàng hóa có nguồn gốc từ thời cổ đại khi giao thông đường thủy đóng một vai trò quan trọng trong cộng đồng. Chợ nổi là chợ mà người bán bán sản phẩm của họ trên thuyền. Hiện nay, hầu hết các chợ nổi hoạt động đóng vai trò là điểm thu hút khách du lịch chủ yếu được tìm thấy ở Việt Nam, Indonesia và Thái Lan.

Một số thị trường nổi ở Thái Lan là gì?

Trong thời cổ đại, các khu vực tiếp giáp với các con sông là nơi đầu tiên được cư trú ở Thái Lan. Do đó, nhiều ngôi làng đã được xây dựng trên bờ sông và đường thủy đóng vai trò là phương tiện giao thông chính và trung tâm kinh tế. Ở Thái Lan, người dân địa phương vận chuyển sản phẩm của họ từ nhà sản xuất ra thị trường. Cách sống của họ dọc theo bờ sông trong lưu vực sông chao-phraya đã giúp tăng thị trường nổi. Trong nhiều thế kỷ, các chợ nổi là một trung tâm của các cộng đồng ở Thái Lan.

Trong thời đại Ayutthaya, các kênh đào liền kề đã giúp phổ biến thị trường nổi. Trong thời đại Rattanakosin, những khu chợ này luôn đông đúc, nhưng khi khu vực này phát triển, Bangkok bắt đầu xây dựng mạng lưới đường sắt và đường bộ thay vì kênh rạch dẫn đến việc người dân đi lại trên đất liền. Do đó, nhiều trong số các thị trường này đã được chuyển xuống mặt đất trong khi các thị trường khác đóng cửa. Một số chợ nổi ở Thái Lan bao gồm:

1) Damnoen saduak

Nằm ở quận damnoen saduak, đây là chợ nổi quan trọng nhất trong cả nước và khá nổi tiếng đối với khách du lịch. Chợ Damnoen-saduak mở cửa hàng ngày từ 6:00 sáng đến 11:00 sáng nhưng thời điểm tốt nhất để mua sắm của bạn là vào sáng sớm. Chợ luôn đông đúc người mua và người bán trôi nổi trên những chiếc thuyền nhỏ trong khi bán thực phẩm và sản phẩm địa phương của họ. Đó là một nơi tuyệt vời cho khách du lịch để thưởng thức cách giao dịch truyền thống cổ xưa ở Thái Lan.

2) Chợ nổi Amphawa

Amphawa là một chợ đêm, nhưng một số người bán hoạt động từ trưa. Mặc dù nhỏ hơn chợ Damnoen-Saduak, Amphawa khá chân thực và dành riêng cho người dân địa phương. Chợ Amphawa hoạt động từ 8:00 sáng đến 7:00 tối từ thứ Sáu đến Chủ nhật. Bởi vì sự phổ biến của thị trường, nó đã mở rộng ra ngoài bờ sông.

Chợ nổi ở Indonesia

Ở Indonesia, chợ nổi là một tập hợp những người bán nhiều sản phẩm trên thuyền của họ. Ban đầu những khu chợ này được tạo ra như một điều cần thiết cho người Indonesia sống gần những con sông lớn, đặc biệt là ở các thị trấn gần Sumatra và Kalimantan, tuy nhiên, theo thời gian, chúng trở thành điểm thu hút khách du lịch. Một số thị trường được quảng bá vào hành trình du lịch là ở Kalimantan như chợ Lok Baintain và chợ Siring nằm ở Nam Kalimantan.

Một số sản phẩm được giao dịch trong thị trường nổi là gì?

Trái cây và sản phẩm được bán ở các chợ nổi được trồng trong các vườn cây địa phương. Một số trong số này bao gồm một loại rau và trái cây nhiệt đới bao gồm sầu riêng, dừa, trái cây sao, dứa, xoài, chôm chôm, mít, và chuối. Các thương nhân khác chuẩn bị các món ăn địa phương trên bếp nổi trên thuyền của họ. Một số công thức nấu ăn này bao gồm từ các món ăn chay đến thịt Thái như món tráng miệng truyền thống của Thái Lan, mì thuyền và salad đu đủ.

Lợi ích của thị trường nổi là gì?

Những thị trường này đóng một vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp du lịch. Họ đã giúp bảo tồn và phát huy các đặc điểm di sản và văn hóa của các chợ nổi được tạo ra từ nhiều thế kỷ trước. Số lượng khách du lịch đến những nơi này tăng lên đã dẫn đến việc xây dựng các tiện nghi khác nhau như đường và điện đã giúp đỡ người dân địa phương. Những thị trường này đã cải thiện cuộc sống của nhiều người bằng cách tạo ra việc làm.