Người Hungary - Các nền văn hóa trên khắp thế giới

Sự miêu tả

Hungari, như tên gọi của chúng, đến từ đất nước Hungary. Họ thường được phân loại thành nhiều nhóm nhỏ dựa trên sự khác biệt về văn hóa và sắc thái ngôn ngữ bản địa. Ví dụ về các nhóm nhỏ này là Jassic, Székelys, Palocs và Csangos. Trong giai đoạn từ 1918 đến 1920, chế độ quân chủ Áo-Hung lâu đời đã bị giải thể, khiến Hungary ngày nay có dân số khoảng 9, 8 triệu người. Hungari cũng có thể được tìm thấy rải rác ở một số nơi khác trên thế giới, chẳng hạn như Hoa Kỳ, Đức, Úc, Columbia, Argentina, Canada và Chile. Tiếng Đức là ngôn ngữ thường được sử dụng nhất trong số những người Hungary trước Thế chiến II. Tuy nhiên, trong thời kỳ cộng hòa xã hội chủ nghĩa của đất nước, tiếng Nga đã trở thành ngôn ngữ bắt buộc. Tiếng Anh là ngôn ngữ có giá trị nhất của họ ngày nay, chỉ đứng thứ hai sau tiếng Hungary. Sự lưu loát tiếng Anh đặc biệt phổ biến trong số các thành viên trẻ của dân số muốn đi học, ngân hàng, tài chính và bất kỳ ngành nào trong số nhiều ngành khoa học.

Kiến trúc

Trong xã hội nông dân Hungary truyền thống, một ngôi nhà sạch sẽ, được gọi là tiszta szoba, là phong tục. Chúng chủ yếu được sử dụng cho các nghi lễ và các dịp đặc biệt, như đám cưới, nghi lễ rửa tội và đám tang, cũng như sinh nhật. Một phần quan trọng khác của ngôi nhà là góc linh thiêng của thành phố, nơi hình ảnh của những bức tượng được mang đến từ các cuộc hành hương và các vị thánh thường được treo. Thường xuyên hơn không, các ngôi làng Hungary rất đông đúc xung quanh nơi có một nhà thờ Công giáo nằm ở trung tâm. Năm 1867, khi chế độ quân chủ Áo-Hung chính thức được thành lập, một làn sóng công nghiệp hóa ấn tượng đã xảy ra, đưa ra những thành phố thương mại lớn như Budapest, nơi dân số đã tăng lên 1 triệu vào đầu Thế chiến I. Hungary tự hào có châu Âu Giáo đường Do Thái lớn nhất, cũng như phòng tắm dược liệu lớn nhất của nó, được gọi là Phòng tắm Thuốc Széchenyi. Gödöllő được công nhận là lâu đài Baroque lớn thứ hai trên thế giới, trong khi Pécs là nghĩa địa Christian sớm nhất lớn nhất nằm bên ngoài nước Ý.

Ẩm thực

Nhiều người Hungary thích gọi mình là Magyar, được phản ánh trong tên của thực phẩm chính của họ, được gọi là Magyar kenyér, hay Bánh mì Hungary. Vì lý do này, lúa mì là một trong những cây trồng quan trọng nhất của họ, trong khi thịt lợn và các sản phẩm của nó vẫn nổi bật trong chế độ ăn uống hàng ngày. Trong đám cưới, một món ăn yêu thích phổ biến là một loại súp gà được chế biến với các thành phần được cho là tăng cường khả năng sinh sản, chẳng hạn như mì csiga . Các món ăn khác thường đi kèm với súp gà là bắp cải nhồi, cơm ngọt, bánh kem bơ và gulyas, một loại hầm Goulash. Nhiều người Hungary có xu hướng nghĩ mình là người say rượu. Tuy nhiên, nếu bạn lang thang trên đường phố Budapest, bạn sẽ sớm thấy rằng bia là một loại đồ uống rất phổ biến ở đó. Các món ăn nổi tiếng thế giới khác của Hungary là gà paprikash, vadas và foie gras. Các món tráng miệng nổi tiếng của Hungary bao gồm Strudel, Perec, kifli, súp anh đào chua và Bánh Dobos luôn hiện diện.

Ý nghĩa văn hóa

Hungary có dân số người Do Thái đông nhất ở khu vực Đông Âu, chỉ đứng sau Nga, trong đó khoảng 80% sống ở thủ đô Hungary. Hungarians được biết đến với chạm khắc phức tạp, thêu và gốm, cùng với văn học rực rỡ và sôi động của họ. Thật không may, ngôn ngữ Hungary không được biết đến nhiều ở hầu hết các nơi khác trên thế giới, phần nào hạn chế sự phổ biến của các nhà thơ và nhà văn xuất sắc của họ. Bao gồm trong danh sách các tác giả đáng chú ý đến từ Hungary là János Kodolányi, Péter Esterházy, Sándor Márai, Magda Szabó và Imre Kertész, Bất chấp những rào cản ngôn ngữ, tất cả những điều này đều nổi tiếng ở Ý, Phần Lan, Đức và Áo.

Các mối đe dọa

Trong suốt lịch sử của mình, văn hóa Hungary đã bị tấn công gần như vĩnh viễn bởi sự kế thừa của các dòng chảy bên ngoài và chinh phục các quận, những người muốn người Hungary đồng hóa với lối sống của chính họ. Gần đây, với cuộc khủng hoảng tị nạn đang diễn ra ở châu Âu, thủ tướng Hungary đã phải đối mặt với nhiều thách thức từ các nước láng giềng khăng khăng rằng việc ông từ chối nhận người tị nạn là cách ông bảo vệ văn hóa và di sản Kitô giáo của họ, như một phần của phe cánh hữu, chống lại phong trào -refugee đã được phổ biến trong suốt phong trào.