Chất tinh khiết là gì?

Một chất nguyên chất dùng để chỉ một nguyên tố hoặc hợp chất không có thành phần của hợp chất hoặc nguyên tố khác. Các chất tinh khiết chỉ được làm từ một loại nguyên tử hoặc phân tử. Khí hydro và sắt nguyên chất là những ví dụ về các chất tinh khiết. Hydrogen chỉ bao gồm các nguyên tử hydro trong khi sắt chỉ bao gồm các nguyên tử sắt. Trộn hai chất tinh khiết dẫn đến một hỗn hợp. Để tách hai, các nhà khoa học sử dụng một phương pháp gọi là lọc. Hỗn hợp có thể là đồng nhất hoặc không đồng nhất. Các biện pháp được sử dụng để xác định mức độ tinh khiết của một chất có thể được gọi là độ tinh khiết. Bên cạnh hydro và sắt, các chất tinh khiết khác bao gồm vàng, kim cương, đường và baking soda.

Việc xác định một chất nguyên chất

Có bốn cách khác nhau để xác định độ tinh khiết của một chất: điểm sôi, điểm nóng chảy, độ dẫn điện và phản ứng hóa học. Khi một người tiếp xúc với một chất nguyên chất ở một điều kiện nhiệt độ cụ thể, môi trường cũng như áp suất, chúng có khả năng trải qua những thay đổi nhất định là duy nhất và có thể nhận ra. Các chất tinh khiết có điểm sôi cụ thể và điểm nóng chảy cụ thể. Liên quan đến tính dẫn điện, đồng được sử dụng trong hệ thống dây điện phải nguyên chất. Một chất như nước lỏng tinh khiết là chất dẫn điện rất kém do thiếu chất điện giải hỗ trợ cho việc dẫn điện. Trong các phản ứng hóa học, các chất tinh khiết tạo thành các sản phẩm có thể dự đoán được nhiều lần. Các tính năng khác được sử dụng để xác định độ tinh khiết của các chất là áp suất hơi, chỉ số khúc xạ và mật độ cho các chất khí, chất lỏng và chất rắn tương ứng.

Mức độ tinh khiết của một chất

Mức độ tinh khiết của một chất chỉ là thước đo mức độ mà các chất không tinh khiết có trong một chất. Bây giờ rõ ràng là một sự thay đổi trong các tính năng như điểm sôi, tuy nhiên, là một dấu hiệu cho thấy sự hiện diện của một số chất khác trong chất đó. Các chất gây cản trở độ tinh khiết của một chất được gọi là tạp chất. Nước, ví dụ, có điểm sôi 100 ° C và điểm nóng chảy là 0 ° C. Bất kỳ thay đổi trong các giá trị này biểu thị sự hiện diện của tạp chất. Điểm nóng chảy của một chất phải luôn giống với điểm đóng băng của nó. Khi có một biến thể, tạp chất nên được nghi ngờ. Điểm nóng chảy và sôi của các chất tinh khiết luôn luôn sắc nét.

Ảnh hưởng của tạp chất lên các chất tinh khiết

Có bốn tính chất mà tạp chất tiết ra trên các chất tinh khiết. Các thuộc tính được gọi chung là thuộc tính chung. Các tạp chất làm tăng điểm sôi của một chất, hạ thấp điểm đóng băng của nó, giảm áp suất hơi hoặc làm cho chất lỏng của nó tạo ra áp suất thẩm thấu nhiều hơn. Khi trộn với các chất khác, điểm đóng băng của nước giảm xuống. Nguyên tắc này giúp làm mát các chất khác nhau ở nhiệt độ thấp hơn điểm đóng băng của nước. Một ứng dụng khác của hiện tượng tạp chất là ở những khu vực có nhiệt độ rất thấp trong mùa đông. Muối được trải trên các con đường để làm tăng sự tan chảy của băng. Hơn nữa, biển, do bản chất mặn của chúng, không có khả năng đóng băng ngay cả khi các vùng nước khác đóng băng do nhiệt độ rất thấp. Do đó, kiến ​​thức về chất tinh khiết rất quan trọng trong nhiệt động lực học, phản ứng hóa học và cuộc sống hàng ngày điển hình.